飲食產業創新權威評鑑

疫情大考已進入第三年,國際情勢從全球通膨到烏俄戰爭的糧食供應危機,日常生活從清零到共存,飲食產業面對消費趨勢不斷轉變、生產成本層層疊加的內外挑戰夾擊,都傳達出同一個訊息、也是不可逆的趨勢:永續。

人類生存必得仰賴飲食,而飲食供應穩定性仰賴地球環境的健康與否,飲食產業要想從疫情困境中復甦,必得先啟動永續作為、扭轉固有的產業模式,才能如毛毛蟲蛻變成蝴蝶般新生,找到飲食的N種可能。

華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體《食力foodNEXT》,自2019年創辦台灣唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」,盼能藉由獎勵轉危為機、朝創新之路持續精耕迭代的飲食產業業者,帶動台灣飲食產業持續創新突破,為飲食消費環境創造新價值。

置身時代的轉折點,疫情終點線雖難預料,但只有攻克難關、奮力前行,才能蓄積能量、再創高峰! 我要報名
複審評審團

(依姓氏筆畫排序)

王馥蓓

電通集團企業永續發展合夥人

朱竹元

優樂地永續服務公司董事長 中華公司治理協會副理事長

吳永強

社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長

吳明錡

台北醫學大學跨領域學院執行長

李明元

客意直火比薩共同創辦人、麥當勞前亞洲區副總裁

李偉文

荒野保護協會榮譽理事長

李培芬

社團法人台灣服務業發展協會總顧問

李銘鈺

台灣包裝設計協會理事長

李應平

台灣好基金會執行長

阮淑祥

TVBS信望愛永續基金會執行長、TVBS總經理室顧問

林泉

MUME Hospitality Group創辦人

林鑫保

財團法人台灣設計研究院副院長

施坤河

中華穀類食品工業技術研究所所長

翁偉智

凱絡媒體副總經理暨電通行銷傳播集團社會影響力領導人

高琹雯

知名美食評論家

張寶誠

財團法人中國生產力中心總經理

盛治仁

雲品國際股份有限公司董事長

許呈湧

呈曜包裝事業有限公司總經理

陳彥安

遠景股份有限公司總經理

陳時欣

台灣大學食品科技研究所教授

葉佳聖

社團法人中華食品安全管制系統發展協會理事長、南臺科大餐旅系副教授

廖啓成

財團法人食品工業發展研究所所長

劉 怡

思渥品牌顧問董事總經理

蔡宗佑

天主教輔仁大學食品科學系講座教授兼事業處事業長

鄭司維

台灣科技大學設計系專技副教授

鄭揚凱

社團法人台灣食品技師協會榮譽理事長

盧諭緯

台灣數位媒體應用暨行銷協會秘書長

謝中川

SHAPE雪芃廣告集團執行長

謝昌衛

國立中興大學食品暨應用生物科技學系特聘教授

謝榮雅

奇想創造創辦人

韓世國

點睛設計創辦人

嚴德芬

頤德國際事業群總經理暨CSRone永續智庫創辦人